ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਅਸੀਂ ਗਧੇ ਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨੀਵਾਂ ਜਾਂ ਚਿੜਾਉਣ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਗਧੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਿਸੇ ਤੋਂ ਲੁਕੀ ਨਹੀਂ ਹੋਈ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਧੇ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਖੂਬੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ,, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੁਣ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਓਗੇ। ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਤੱਕ ਗਾਂ ਜਾਂ ਮੱਝ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਡੇਅਰੀ ਹੀ ਦੇਖੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਹਰਿਆਣਾ ਦੇ ਹਿਸਾਰ ‘ਚ ਗਧੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਡੇਅਰੀ ਖੁੱਲਣ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦਈਏ ਕੇ ਦੇਸ਼ ‘ਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਗਧੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵੀ ਵਿਕਣ ਵਾਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕੀਮਤ 7000 ਰੁਪਏ ਹੋਵੇਗੀ। ਦੱਸਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਗਧੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਇਨਸਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਈਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਇਹ ਸ਼ਰੀਰ ‘ਚ ਇਮਊਨਟੀ ਸਿਸਟਮ ਠੀਕ ਰੱਖਣ ‘ਚ ਕਾਫੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਕਈ ਬਿਊਟੀ ਪਰੋਡਕਟ ਵੀ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਹਿਸਾਰ ‘ਚ ਹਲਾਰੀ ਨਸਲ ਦੀ ਗਧੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਡੇਅਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ,ਜਿਸ ਲਈ ਐਨਆਰਸੀਈ ਨੇ ੧੦ ਹਲਾਰੀ ਨਸਲ ਦੀ ਗਧੀਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੰਗ ਲਿਆ ਹੈ।
ਹਲਾਰੀ ਨਸਲ ਦੀ ਗਧੀ ਨੂੰ ਦਵਾਈਆਂ ਦਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਦੁੱਧ ‘ਚ ਕੈਂਸਰ, ਮੋਟਾਪਾ, ਏਲਰਜੀ ਵਰਗੀਆਂ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੀ ਤਾਕਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਾਬਿਲੇਗੌਰ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨਸਲ ਨੂੰ ਗੁਜਰਾਤ ‘ਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
